Beruhigender Bananen-Mandel-Smoothie bei Übelkeit am Morgen
Bananen Smoothie
Ein sanfter, milder Bananen-Mandel-Smoothie zur Linderung von Morgenübelkeit.
Nährwerte (pro Portion)
Dieses Rezept entstand aus dem Bedürfnis nach etwas Beruhigendem und Unaufdringlichem, wenn der Magen empfindlich ist. Reife Banane, ungesüßte Mandelmilch und ein wenig Haferflocken ergeben ein cremiges, leicht verträgliches Getränk, das hydratisiert und sanfte Energie liefert, ohne starke Aromen.
Ich halte das Rezept gern variabel: Eine winzige Messerspitze Ingwer hilft manchen gegen Übelkeit, andere mögen es lieber pur. Es ist in unter fünf Minuten fertig, lässt sich gut schluckweise trinken, wenn der Appetit fehlt, und eignet sich auch zum Kühlen oder kurz Aufbewahren für hektische Morgen.
Zutaten
- Banane (reif):2 Stück
- Ungesüßte Mandelmilch:500 ml
- Haferflocken (zart):2 EL
- Gemahlener Ingwer (optional):1/8 TL
- Honig oder Ahornsirup (optional):2 TL
- Eiswürfel (optional):250 ml
- Feines Salz:1/8 TL
Anleitung
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Die Bananen schälen und in grobe Stücke brechen. Zusammen mit der Mandelmilch und den Haferflocken in einen leistungsstarken Mixer geben.
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Wenn verwendet, gemahlenen Ingwer und Honig bzw. Ahornsirup hinzufügen. Die 1/8 TL feines Salz dazugeben, das rundet den Geschmack ab.
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Eiswürfel für eine kühlere, dickere Konsistenz zugeben. Auf hoher Stufe 30–45 Sekunden mixen, bis alles völlig glatt ist.
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Abschmecken und anpassen: Mehr Mandelmilch zum Verdünnen, oder bei Bedarf nochmals etwa 1/2 TL Honig für mehr Süße hinzufügen.
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In zwei Gläser füllen und kurz abkühlen lassen, dann langsam trinken. Reste in einem luftdichten Gefäß bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps & Hinweise
- Verwende sehr reife Bananen – ihre Süße und cremige Konsistenz machen den Smoothie mild und zufriedenstellend.
- Lass den Ingwer weg, wenn intensive Aromen Übelkeit auslösen; lieber ganz klein dosieren und vorsichtig testen.
- Für zusätzliches Protein ohne säuerlichen Geschmack neutralen Proteinpulver oder 1 EL Nussmus unterrühren.
- Mach eine doppelte Portion und kühle sie im verschlossenen Glas; vor dem Trinken leicht schütteln, falls sich Flüssigkeit absetzt.
