Smoothie Tropical Ananas, Mangue et Noix de Coco
Brise Ananas
Un smoothie tropical onctueux et fruité à base d'ananas, mangue et lait de coco. Prêt en 5 minutes !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Il y a quelque chose de presque magique dans un bon smoothie tropical — il suffit d'une gorgée pour se retrouver sur une plage ensoleillée, peu importe où l'on se trouve. Ce Smoothie Brise Ananas est mon incontournable dès que j'ai besoin d'un rayon de soleil dans un verre. L'ananas et la mangue surgelés lui donnent cette texture épaisse et glacée qu'on adore, tandis que le lait de coco crémeux arrondit l'ensemble avec une base douce et légèrement sucrée qui lie à merveille tous ces parfums tropicaux éclatants.
Ce que j'adore le plus dans ce smoothie, c'est sa simplicité déconcertante. On met tout dans le blender, on appuie sur le bouton, et en moins de cinq minutes on obtient une boisson magnifique, digne d'un café tendance. Il se prête aussi bien à un petit-déjeuner express par un matin chargé qu'à une pause post-entraînement ou une collation de l'après-midi quand on a envie de quelque chose d'un peu gourmand mais toujours sain. Un filet de jus de citron vert frais à la fin apporte juste ce qu'il faut de vivacité pour que chaque gorgée soit absolument irrésistible.
Ingrédients
- Ananas surgelé en morceaux:480 ml
- Mangue surgelée en morceaux:240 ml
- Lait de coco (en conserve, entier):180 ml
- Banane:1 pièce
- Jus de citron vert frais:1 c. à s.
- Miel:1 c. à s.
- Tranche d'ananas frais (pour la garniture):2 pièces
- Noix de coco râpée (pour la garniture):2 c. à s.
Instructions
Conseils & Notes
- Utilisez du lait de coco entier en conserve pour une texture la plus crémeuse et gourmande possible — le lait de coco allégé fonctionne aussi, mais le résultat sera plus liquide.
- Si votre blender a du mal avec les fruits surgelés, laissez l'ananas et la mangue reposer à température ambiante 2 à 3 minutes avant de mixer pour les ramollir légèrement.
- Pour un smoothie encore plus épais et glacé, pensez à congeler la banane à l'avance — la texture sera presque celle d'une glace.
- Ajoutez une poignée d'épinards frais pour un apport nutritionnel supplémentaire — on ne les sent pas du tout, mais le smoothie prend une jolie teinte verte.
