Быстрый кремовый банановый шейк с мёдом и йогуртом

Name: Быстрый кремовый банановый шейк с мёдом и йогуртом
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 шт Спелые бананы; 250 мл Греческий йогурт (натуральный); 250 мл Молоко (цельное или на ваш выбор); 2 ст. л. Мёд; 1 ч. л. Ванильный экстракт; 250 мл Лёд (кубиками); 1/4 ч. л. Молотая корица; 1/8 ч. л. Соль

Опубликовано: 22 февраля 2026 г.

Julia Campbell

Категории: Молочные продукты, Фрукты, Шейки и флоаты, Завтраки и бранчи

Теги: Завтрак, напиток, Банан, Быстро, Мёд, Шейк

Банановый шейк

5-минутный шелковистый банановый шейк с мёдом и греческим йогуртом — уют в стакане.

Время подготовки:5 минОбщее время:5 минПорций:2Сложность:Легко

Пищевая ценность (на порцию)

Калории:320 ккал

Белки:16 г

Углеводы:55 г

Жиры:6 г

Этот быстрый кремовый банановый шейк с мёдом — один из моих любимых рецептов, когда нужно быстро получить сытный напиток, который кажется чуть роскошным, но при этом довольно полезен. Спелые бананы, густой греческий йогурт и немного мёда взбиваются в шелковистую, пенистую смесь — идеальный завтрак, послеобеденный перекус или просто тёплый комфорт в холодном стакане.

Готовится за пять минут из простых продуктов, которые обычно под рукой, и легко адаптируется: замените коровье молоко на миндальное, добавьте ложку арахисовой пасты для насыщенности или горсть овсяных хлопьев для густоты. Текстура роскошная, но не тяжёлая, а щепотка корицы освежает вкус.

Ингредиенты

Спелые бананы:2 шт
Греческий йогурт (натуральный):250 мл
Молоко (цельное или на ваш выбор):250 мл
Мёд:2 ст. л.
Ванильный экстракт:1 ч. л.
Лёд (кубиками):250 мл
Молотая корица:1/4 ч. л.
Соль:1/8 ч. л.

Инструкции

Очистите бананы и разломайте их на кусочки. Положите кусочки банана, греческий йогурт, молоко, мёд, ванильный экстракт, лёд, корицу и соль в чашу блендера.
Взбейте на высокой скорости до полной гладкости и появления пены, примерно 30–45 секунд. По необходимости остановите блендер, соскребите смесь со стенок и взбейте ещё несколько секунд.
Попробуйте и при необходимости добавьте ещё 1 ч. л. мёда для сладости или немного молока, чтобы сделать консистенцию легче.
Разлейте по двум стаканам, украсьте ломтиком банана и лёгкой струйкой мёда, подавайте сразу.

Советы

Используйте очень спелые бананы (с коричневыми точками) — они дают максимум сладости и аромата, тогда не нужен дополнительный сахар.
Для ещё более кремовой текстуры замените половину молока на сливки 10–20% или добавьте 1 ст. л. арахисовой пасты.
Чтобы приготовить заранее, взбейте шейк и разлейте в банку; храните в холодильнике до 24 часов и хорошо перемешайте или встряхните перед употреблением.