무알코올 올드 패션드 모크테일 — 스모키하고 달콤한 어른의 음료
올드 패션드
스모키하고 달콤한 클래식 올드 패션드를 무알코올로 재해석한 간단하고 우아한 모크테일.
준비 시간:10 분총 시간:10 분인분:2난이도:쉬움
영양 정보 (1인분)
칼로리:150 kcal
탄수화물:22 g
이 무알코올 올드 패션드 모크테일은 술 없이도 축하할 수 있는 제 최애 음료예요 — 카라멜 같은 따뜻함, 은은한 비터스 향, 그리고 오렌지 오일의 상큼한 한 끗을 그대로 살리면서도 알코올은 빠졌습니다. 간단하고 우아해서 손님을 대접할 때나 조용한 저녁에 내놓기 좋은 어른스러운 한 잔이에요.
좋은 무알코올 위스키 대체 음료와 갓 짠 오렌지 필, 약간의 시럽만 있으면 전통적인 올드 패션드와 같은 포근한 의식을 만들 수 있습니다. 얼음 위에서 천천히 젓는 그 시간 자체가 작은 의식 같아, 집에서 편하게 즐기기에도, 친구를 초대했을 때 내놓기에도 딱 좋아요.
재료
- 무알코올 위스키 대체 음료:120 ml
- 심플 시럽 (설탕:물 1:1):3 큰술
- 무알코올 아로마 비터스(또는 일반 아로마 비터스):3/4 작은술
- 실온 물(약간):2 작은술
- 큰 얼음 큐브:4 개
- 오렌지 필 (표현용 및 가니시):2 조각
- 마라스치노 체리 (가니시):2 개
조리 방법
팁 및 참고사항
- 깊은 맛을 위해 질 좋은 무알코올 위스키 대체 음료를 사용하세요. 구하기 어렵다면 진한 콜드브루 홍차가 채소향의 대체재로 잘 어울립니다.
- 쉐이크가 아닌 스터링(저어주기)을 하세요—투명도와 질감이 유지됩니다. 20~30초 정도가 적당한 냉각과 희석을 만듭니다.
- 약간 더 스모키한 풍미를 원하면 아주 소량의 훈연 소금을 넣거나 훈제 체리를 가니시로 사용해 보세요.







