Вкусные овсяные панкейки для сладкого завтрака
Овсяные панкейки
Пушистые и полезные овсяные панкейки идеально подходят для сладкого завтрака. Легко готовятся и очень вкусные.
Пищевая ценность (на порцию)
Начинать утро с теплого, пышного овсяного блина — настоящее удовольствие. Эти панкейки не только сытные и насыщенные, но и придают вашему завтраку полезный акцент за счет добавления овсяных хлопьев, которые придают ореховый вкус и дополнительную питательность.
Готовить такие блинчики очень просто: смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, щепотку соли, яйца, молоко и немного ванили. Жарьте их на разогретой сковороде до золотистой корочки, подавайте с ягодами, маслом и кленовым сиропом — отличный сладкий старт дня!
Ингредиенты
- Овсяные хлопья:150 г
- Мука пшеничная:75 г
- Разрыхлитель теста:5 г
- Соль:1/4 ч.л.
- Яйца:2 шт.
- Молоко:300 мл
- Ванильный экстракт:1 ч.л.
Инструкции
-
В блендере измельчите овсяные хлопья до мелкой крупы, оставляя небольшую текстуру.
-
В миске смешайте молотые овсянки, муку, разрыхлитель и соль. В другой посуде взбейте яйца с молоком и ванилью, затем соедините с сухими ингредиентами, аккуратно перемешивая.
-
На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выпекайте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
-
Подавайте горячими с ягодами, сливочным маслом и кленовым сиропом.
Советы
- Добавьте щепотку корицы или мускатного ореха в тесто для более насыщенного вкуса.
- Если тесто кажется слишком густым, добавьте немного молока, а если жидким — немного овсяных хлопьев.
