Recette saine de mélange de noix et graines à faible teneur en sucre

Publié : 9 février 2026
Victoria MurrayVictoria Murray
Tags : snack, healthy, low-sugar, nuts, seeds, gluten-free, vegan

Noix Graines Snack

Un mélange croustillant de noix et graines, parfait pour une collation saine et sans trop de sucre, moins de 300 kcal par portion.

Temps de préparation :10 minTemps total :10 minPortions :8Difficulté :Facile

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Calories :260 kcal
Protéines :8 g
Glucides :12 g
Lipides :22 g

J'aime toujours concocter des options de snacks qui sont non seulement délicieuses mais aussi bénéfiques pour la santé, et ce mélange de noix et graines à faible teneur en sucre en est un parfait exemple. C'est une collation croquante, rassasiante, que vous pouvez savourer sans culpabilité, surtout car elle reste sous 300 calories par portion.

Ce qui rend ce mélange si spécial, c'est l'harmonie naturelle des saveurs provenant des différentes noix et graines, complétée par une pincée de cranberries séchées sans sucre pour une touche de douceur. Il est idéal pour grignoter lors de vos déplacements, pour égayer un yaourt, ou même pour parsemer sur un porridge pour un plaisir croquant.

Ingrédients

  • Amandes (crues):180 g
  • Noix:100 g
  • Graines de courge:50 g
  • Graines de tournesol:50 g
  • Cranberries séchées non sucrées:40 g

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez les amandes, les noix, les graines de courge et de tournesol.

    Mixed nuts and seeds in a large bowl
  2. Ajoutez les cranberries séchées et mélangez pour répartir uniformément.

    Dried cranberries tossed through nut and seed mix
  3. Dégustez immédiatement ou conservez dans un récipient hermétique pendant une semaine.

    Finished snack mix in an airtight glass jar

Conseils & Notes

  • Conservez le mélange dans une boîte hermétique pour préserver la fraîcheur.
  • N'hésitez pas à personnaliser avec d’autres noix ou graines, sans ajouter de sucres.
  • Attention à la taille des portions pour respecter votre objectif calorique.